Der erste Schritt für die Gesundheit ist die Nahrung
FORSCHUNG
Wissenschaftliche Forschung wird in Icarda (Aleppo, Syrien) durchgeführt. Es handelt sich um eine gemeinnützige Stiftung, die die größte genetische Datei von Linsen in der Welt und die größte genetische Aufzeichnung trockener Samen besitzt. Die Stiftung wurde nach dem Zweiten Weltkrieg von den USA gegründet und finanziert. Ursprünglich war im Libanon der Sitz der Stiftung, aber nach dem ersten Krieg im Libanon im Jahr 1975 wurde sie nach Syrien übertragen. Die Linse aus Englouvi hatte seit 1964 die Nummer ILL293 der Forschungsstudie, zusammen mit anderen 12000 verschiedenen Linsen-Genotypen von denen etwa 2000 Wildsorten sind.