home_gr

ΟΡΑΜΑ ΣΤΟΧΟΙ

^*ΦΑΚΗ ΕΓΚΛΟΥΒΗΣ^1,2,3,4 ¹ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΗ παραδοσιακή γιατί οι σπόροι είναι κληρονομημένοι ²ΚΑΛΟΨΗ κάλοψη γιατί καλλιεργείται σε ειδικά φακοχώραφα με τις ευεργετικές ιδιότητες που έχουν για το προϊόν ³ΦΥΣΙΚΕΣ φυσική γιατί δεν γίνεται καμιά παρέμβαση πλην του βοτανίσματος με τα χέρια ⁴ΦΥΤΕΙΕΣ προς διαφοροποίηση από καλλιέργειες φακής ( βλ. αναφορά στην παράγραφο με τον τίτλο ΦΥΤΕΙΕΣ ΦΑΚΗΣ ΚΟΣΤΟΣ ΑΝΑ ΣΤΡΕΜΜΑ)

20.000 π.Χ.

6.000 π.Χ.

1.500 π.Χ.

1.200 π.Χ.

700 π.Χ.

500 π.Χ.

300 π.Χ.

30 π.Χ.

90 μ.Χ.

330 μ.Χ.

1960 μ.Χ.

2000 μ.Χ.

Σε όλο το Ιόνιο και πανελλαδικά είναι σημαντικό να συμβιώσει η ιδέα της παραδοσιακής φιλοξενίας (ανώτερης του τουριστικού εκτροχιασμού), με την υποστήριξη των παραδοσιακών καλλιεργειών. Όλα τα Ιόνια νησιά έχουν παραδοθεί στον ‘‘άσσο’’ του τουρισμού ενώ στη γη δεν παράγεται σχεδόν τίποτα. Αυτό συμβαίνει επειδή με απίστευτη ταχύτητα η γη πωλείται ως οικοδομικό οικόπεδο, με αποτέλεσμα να χάνεται ο παραδοσιακός προορισμός της. Χωρίς εξαίρεση κυριαρχεί αυτό το πνεύμα της γρήγορης τουριστικής εκμετάλλευσης της γης ενώ επίκεινται και άλλοι κίνδυνοι εις βάρος των παραδοσιακών καλλιεργειών. Ο στόχος είναι να ισοσταθμιστούν οι δύο πόροι (τουρισμός – παραδοσιακή καλλιέργεια), για καλύτερο προσδόκιμο επιβίωσης και των δυο. Στόχος μας είναι επίσης η αναβάθμιση της ποιότητας διατροφής με τις τοπικές καλλιέργειες και η συντήρηση και διάδοση των παραδοσιακών καλλιεργειών για την παραγωγή εκείνης της ενεργείας (η τροφή είναι μορφή ενεργείας), την οποία είχαμε στα χέρια μας παραδοσιακά με αυτάρκεια και με ασυναγώνιστη ποιότητα, μέχρι το 1975, πριν την εισβολή εισαγόμενων βιομηχανικών τροφών, υβριδίων, μεταλλαγμένων φυτών και ζώων μεγαλωμένων με αυξητικές ορμόνες, ραντισμένων με φάρμακα και μεγαλωμένων με λιπάσματα. Δυστυχώς όλα τα ανωτέρω τα βρίσκουμε στις τροφές μας λόγω της ατέλειας που έχουν από τις βιομηχανίες που τα παράγουν και την αλόγιστη χρήση των παραγωγών. Το μήνυμα είναι: «πίσω στις γηγενείς δυνάμεις αλλά με τη βοήθεια των νέων τεχνολογιών, οι οποίες μπορούν να δώσουν πολλές λύσεις.» Με τη βοήθεια της τεχνολογίας (εδώ εννοούμε κυρίως μηχανικά τεχνολογικά μέσα ), οι νέοι άνθρωποι του κάθε τόπου θα μπορούν πιο εύκολα να επενδύσουν στις παραδοσιακές καλλιέργειες, ως κύριο επάγγελμα ή και παράλληλα με το βασικό επάγγελμα τους. Με την επένδυση αυτή, το όφελος που επιτυγχάνεται είναι διπλό: οι άνθρωποι βελτιώνουν το εισόδημα τους ενώ παράλληλα κρατιούνται οι τοπικές ποικιλίες σπόρων, φυτών, ζώων και ενισχύονται τα παραδοσιακά, φυσικά, βιολογικά προϊόντα σε πανελλαδικό επίπεδο, μειώνοντας την εξάρτηση από τα εισαγόμενα. Προσεγγίζοντας έτσι ιδεολογικά τον Πελίτη και υποστηρίζοντας τον παράλληλα στο έργο του. www.peliti.gr Οι οι παρακάτω στόχοι έχουν απόλυτη προτεραιότητα: προστασία του αγρότη γεωργού ανδρών και γυναικών ιερειών της γης της παράγωγης των τροφών και τα αναφαίρετα δικαιώματα τους προστασία του περιβάλλοντος και της υπαίθρου όπου γίνονται οι καλλιέργειες προστασία του γενετικού υλικού από διάβρωση από εισαγόμενους σπόρους προστασία της παράδοσης του τόπου προστασία του καταναλωτή από παραπλανητικές ενδείξεις και νοθείες προστασία της ποικιλίας των φυτών (βιοποικιλότητα) προστασία της αειφορίας των εδαφών. Όλη η Λευκάδα να κηρυχτεί ζώνη απαλλαγμένη από γενετικά τροποποιημένους σπόρους. Οι Προτάσεις απ ότι φαίνετε της καθιέρωσης ΠΟΠ η ΠΓΕ και η πολιτική κινήτρων με την μορφή επιδοτήσεων ως σπάνιες ποικιλίες οι απειλούμενες προς διάβρωση η εγκατάλειψη αυτών από καλλιέργειες. Δεν είναι το κέντρο βάρος λύσεις του προβλήματος σε μια χώρα όπως η Ελλάδα. Που μηδένισε τις γεωργικές παραγωγές και τρεχει πισω από τις περιστάσεις των καιρών . Πρέπει όλοι να ξανακαθίσουν στα θρανία με ένα κοινό στόχο. Ο πολιτικός νούς ανηδιωτελώς να δηναμώση τις προσπάθειες λίγων φιλότιμων ανθρώπων στο πρωτογενή τομέα. Οι γεωργοί να παντρέψουν την σύγχρονη γνώση με την παράδοση Να κρατήσουν την υγιή παραδοσιακή σχέση που έχουν με την γη και με τους ομοϊδεάτες γεωργούς. Να υπάρχει αλληλεγγύη σε όλους τους τομείς, σήσταση ομάδας παραγωγών. Οι σε σήψη και αποσύνθεση των σηναιτερισμών να βρουν πως θα οργανώσουν ανταγωνιστικά το προϊόντα τους.