ΒΟΤΑΝΙΚΗ 
Η φακή ανήκει στο βασίλειο των φυτών. Επιστημονικά κατατάσσεται στην οικογένεια των Χεδροπών (Αγγειοσπέρμων) και ειδικότερα στην υποοικογένεια των Ψυχανθών. Στα Ψυχανθή ανήκει το λαθούρι ή λαθύρι (Lathyrus Sativus), ρεβίθια (προϊόντα που επίσης παράγονται σε αμειψισπορά στο οροπέδιο) και τα μπίζα. Όλα είναι μονοετή και ποώδη φυτά. Ο ετήσιος κύκλος ζωής της φακής είναι 100 μέρες από τη σπορά μέχρι τη συγκομιδή. Ο ανθός της φακής αυτογονιμοποιείται και μόνο το 1% της γονιμοποίησης γίνεται με την βοήθεια των εντόμων. Η φακή έχει 14 χρωματοσώματα (2n=2x=14), η σύνθεση αυτών των χρωματοσωμάτων είναι απότοκος πολλών εκατομμυρίων χρόνων συνεχούς εξέλιξης προσαρμογής και αποτύπωσης ιδιοτήτων και χαρακτηριστικών υπό την επιρροή των δυνάμεων και κανόνων της φύσης, όπως ισχύει για όλα τα φυτά του πλανήτη μας. Με άλλα λόγια τονίζω ότι οποιαδήποτε παρέμβαση σε αυτό το γενετικό υλικό δεν εξασφαλίζει αυτές τις ιδιότητες και ικανότητες και την μνήμη που είχε το υλικό πριν την
επέμβαση.
Copy Right 2013: Wassilis Sgouropoulos
ΦΑΚΗ  ΕΓΚΛΟΥΒΗΣ*
Το πρώτο βήμα για την υγεία είναι η διατροφή
ΒΑΣΙΛΗΣ  ΣΓΟΥΡΟΠΟΥΛΟΣ Τηλ.: 00491794585127
Αρχική Σελίδα Γενικές Πληροφορίες Προϊόντα Μέσα ενημέρωσης Περί φακής λαϊκών ρήσεων Ξενώνας Γιορτή φακής Παραγγελίες