ΓΛΩΣΣΟΛΑΟΓΡΑΦΙΚΟ ΥΛΙΚΟ ΤΟΠΙΚΑ ΚΑΙ ΠΑΝΕΛΛΑΔΙΚΑ  ΣΧΕΤΙΚΑ ΜΕ ΤΗ ΦΑΚΗ 
Η φακή κατά την αρχαιότητα αναφέρεται ως φακός ο εσθιόμενος* ή φακέα.  ‘‘Φακόν κόπτεις’’ ή ‘‘φακού γωνία κρατείς’’.  (Προσδιόριζαν στην αρχαιότητα μια υπόθεση που ήταν αδύνατον να συμβεί.)  Σε αρχαία συγγράμματα στην Κύπρο υπάρχει μια ενδιαφέρουσα  διαφορά μεταξύ των δυο λέξεων.   Φακός δήλωνε το φυτό ενώ η φακή αναφερόταν στο έδεσμα.   Στους βυζαντινούς χρόνους ο φακός σήμαινε ψημμένη φακή, ενώ ο όρος φακή απέδιδε την έννοια   του ακατέργαστου όσπριου από  τον αγρό.  Ήφαε η φακή το λάδι κι εκατάπιε ντο και πάει. (Για μια υπόθεση που έχει τελειώσει οριστικά).  Αιρα στο σιτάρι και πέτρα στην φακή κορίτσι φιλημένο δεν κάνει προκοπή.  Παλικάρι της φακής.  Φακή χωρίς κρεμμύδια γάμος χωρίς παιγνίδια.** Δροτσίλες, δροτσιλιάρες (φακές). Γιάρμενα στην ορεινή Γορτυνία σημαίνει φακή.   Φακίστρα τοπωνύμιο εγγύς του χωριού Εγκλουβής και παραλία στο Πήλιο.  Κουκκιοφάουκα (φακή με κουκιά Κύπρος), Μουκέντρα (φακή με ρύζι), Φακορυζοπίλαφο (Σαντορίνη).  Η φακή σήμερα λόγω του χαρακτηριστικού σχήματος αμφίκυρτου δίσκου  ταυτίζεται με τον φακό (γυάλινο  δίοπτρο)   ενώ ο Φακός ως αρχαία ελληνική  λέξη δηλώνει τη φακή.    Η ονομασία της φακής σε ευρωπαϊκές χώρες Αγγλία Lentil, Ιταλία Lenticcia, Γερμάνια Linse, Γαλλία Lentille,   Ισπανία Lenteja  Πορτογαλία Lentilha, Βουλγαρία Τουρκία  Mercimek, Αραβία  Adas, Εβραϊκά Adaschin, Ινδία Dal).  Από  τοπική εξήγηση ονείρων: φάκες αν τρώγεις: εις κέρδη το ταξίδι έσεται.  Όταν σπέρνουμε φακή αφήνουμε πρώτα κάτω το σακούλι με το φαγητό κι ύστερα  ρίχνουμε τα τσαπιά,   για να γένει η φακή κάλοψη να μη σιδερώνει.  ′′... θα άλλαζα όλες τις λιχουδιές του κόσμου για μια κουταλιά φακή Εγκλουβής...  ′′ Ηλίας Μαμαλάκης. Εγκλουβή Αύγουστος 2008}***  ′′ Το πρώτο βήμα για την υγεία είναι η διατροφή ′′ Ιπποκράτης ο Κώος 330 π.Χ  ______________________________ *βρώσιμος **μουσικά όργανα. (περισσότερα στην Ιστορική αναδρομή) *** είδε Βίντεο  περισσότερα στην Ιστοσελίδα 
Copy Right 2013: Wassilis Sgouropoulos
DIE LINSEN VON ENGLUVI
Το πρώτο βήμα για την υγεία είναι η διατροφή
ΒΑΣΙΛΗΣ  ΣΓΟΥΡΟΠΟΥΛΟΣ Τηλ.: 00491794585127
Αρχική Σελίδα Γενικές Πληροφορίες Προϊόντα Μέσα ενημέρωσης Περί φακής λαϊκών ρήσεων Ξενώνας Γιορτή φακής Παραγγελίες Περί φακής λαϊκών ρήσεων